Ressources documentaires du Laboratoire et Service International d'appui Aux Organisations d'Economie Sociale et Solidaire en Afrique
| Type du document: | Mémoires & Thèses |
| Thème abordé dans le document: | Transformation de produit |
| Nombre de pages : | 75 pages |
| Date de publication : | 0000-00-00 |
| Edition du document : | Non precisé |
| le(s) auteur(s) du document : | BONDE Nikêdouba Barthélemy |
| Source vers le document: |
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| Resumé du document : | L’élevage est un secteur d’activité qui occupe le troisième rang dans l’économie du Burkina Faso (MEF, 2011) . Il contribue pour 15,3% en moyenne aux recettes d’exportation et représente 27,2% de la valeur ajoutée du secteur primaire . Sa contribution à la formation du Produit Intérieur Brut (PIB) est évaluée à 12% selon le rapport d’étude sur le profil des secteurs porteurs et constitution d’une banque de données de projets privés au Burkina Faso (2007). Ce domaine est caractérisé par des systèmes de production extensifs et un faible développement des maillons de commercialisation et/ou de transformation. Il occupe une place importante dans la Stratégie de Développement Rural (SDR) élaborée en 2003 |
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