Type du document: | Rapports |
Thème abordé dans le document: | Sécurité alimentaire |
Nombre de pages : | 48 pages |
Date de publication : | 0000-00-00 |
Edition du document : | SOS Faim et Oxfam |
le(s) auteur(s) du document : | François Vandercam (SOS Faim) Marc Mees (SOS Faim) Gabriel Pons (Oxfam) Roger Blein (Issala) Christophe Brismé (SOS Faim) |
Source vers le document: |
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Resumé du document : | La dénomination « systèmes de stockage alimentaire de proximité » regroupe l’ensemble des initiatives collectives ou communautaires qui ont pour but de permettre aux ménages ruraux d’acheter ou de vendre des produits alimentaires de base à des conditions plus favorables. Ces systèmes peuvent être classés en deux grandes catégories : les systèmes d’approvisionnement groupé ou banques de céréales et les systèmes de commercialisation groupée. |
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